瓦尔河谷是法国的旅游景区：从卢瓦雷省(leLoiret)的叙利(Sully-sur-Loire)到安茹(Anjou)的沙洛那(Chalonnes-sur-Loire)，卢瓦尔河谷为您提供了一条长达280公里的旅游线路。“和谐”也许是这里显著的一个特征，无论是建筑在河流上的城堡，还是躲藏在深林中的花园，人文风光与大自然在卢瓦河沿岸完美地结合。卢瓦尔河谷地区还是法国仅有的一个精于所有种类葡萄酒的产区，这里酿造的葡萄酒都有一个特征：口感清新，风格优雅。

　　因此，卢瓦尔河谷葡萄酒都非常适合佐餐，其口味、酒体足以搭配几乎任何菜系，既能衬托食物的美味，又不至于喧宾夺主。在这个洋溢节日气氛的时刻，搭配圣诞大餐，怎能少了法国卢瓦尔河谷葡萄酒呢?在今年北京布鲁宫法餐厅举办的卢瓦尔河谷葡萄酒圣诞午宴上，圣诞大餐和法国卢瓦尔河谷葡萄酒就来了一场美味的邂逅。

　　诚挚推荐的款，是Muscadet Sèvre et Maine sur lie 1995 - Cuvée spéciale Domaine Alain OLIVIER，这款葡萄酒采用酒泥酿造法酿造，口感清新，迷人，以此搭配圣诞大餐中的牛油果珍宝蟹佐西芹沙拉和青苹果结力合适不过。

　　作为卢瓦尔河谷有名的白葡萄酒，来自桑塞尔法定产区的Sancerre - Jadis 2002 – Henri Bourgeois搭配牛油果珍宝蟹佐西芹沙拉和青苹果结力则具有另一种风情。这款长相思有着浓郁芳香，且具有一定的土壤代表性，酒体层次丰富并取得了完美的平衡。带有矿物质味和花香。第二道上来的圣诞大餐是香酥鸭腿烩白豆，产自默讷图萨隆法定产区的Menetou Salon Rouge 1996 – Domaine Chavet则是尚好选择。很有特色且精致的黑品诺，呈红宝石色，成熟的李子和樱桃的香气扑鼻而来,清爽而又不乏高贵气质，是一款特别的葡萄酒, 可以搭配所有肉类。